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Wildkräuterkurse und Veranstaltungen

Wildkräuter-Kurse, Naturgarten-Vortrag, Naturgarten-Planerworkshop, Kompostkurs:

1) "Wildkräuter - Workshop" Lernen Sie zunächst die häufigen essbaren Wildkräuter in der Theorie und beim Rundgang im Garten genauer kennen. Dazu gibt es je nach Kurs eine oder zwei Probierportionen: Wildkräuter-Smoothie und Wildkräuter-Salat oder -Spinat sowie zwei Wildkräuter-Tees. In den dreistündigen Kursen können Sie in der dritten Stunde dann dieses Wissen gleich selbst anzuwenden. Sie gehen nun selbst los und sammeln einen großen Bund Wildkräuter und bereiten damit Ihre eigene Mahlzeit aus Wildkräutern und frischen biologischen Zutaten zu. Jeder Teilnehmer entscheidet individuell, ob er einen großen Salat oder ein warmes Essen für sich zubereitet. Diese ungezüchteten Wildpflanzen stecken voller Vitalstoffe und gehören in allen Kulturen zur Urnahrung des Menschen. Sobald wir uns entspannen und einfache, ursprüngliche Nahrung zu uns nehmen, beginnt unser Körper mit der bestmöglichen Selbstheilung. Obwohl ich um die Heilwirkung der Kräuter bei bestimmten Krankheiten weiß, geht es mir darum zu zeigen, wie die Wildkräuter als Teil einer einfachen Ernährung uns helfen können, im Alltag gesund zu bleiben und Krankheiten vorzubeugen. Zur Zeit befinde ich mich in der Ausbildung zur "ärztlich geprüften Gesundheitsberaterin GGB" nach Dr. Bruker. Dieses Wissen praktiziere ich seit 25 Jahren. Es hat uns in unserer Familie mehrfach unglaublich geholfen. Und auch die Wildkräuter gehören für mich nun seit 17 Jahren täglich dazu.


- 3. Mai 2019, Freitag, 16.00 Uhr - 18.15 Uhr. Anmeldung über die VHS Lilienthal, 2-stündiger Grundkurs (Theorie, Führung, Pflanzen probieren und 2 Probierportionen s.o.)

- nächste Termine im Juni 2019, da ich nur noch im Januar und Juni, Juli, August im Gartenbereich arbeite.

2) und jederzeit spontan bei Interesse von mehr als 2 Personen. Sprechen Sie mich an...


3) "Wildkräuter-Aufbaukurs" ca 3 stündiger Kurs für alle, die Vorkenntnisse haben oder ihr Wissen aus dem Einführungskurs auffrischen möchten. Wir wiederholen die Grundlagen und lernen weitere Wildpflanzen kennen. Probieren Sie danach verschiedene Varianten von ein und demselben Smoothie mit verschiedenen Wildkräutern kennen. Dannsammeln Sie selbst Pflanzen- und bereiten eine Wildkräuter-Mahlzeit. Kosten 35,- Euro. Um Anmeldung wird gebeten

- Termin folgt.... Ort: Mooringer Str. 4b, 28865 Lilienthal, Anmeldung unter: juliawehner@t-online.de oder 04792 955683
Obwohl ich um die Heilwirkung der verschiedenen Kräuter weiß, ist mein Ansatz der, dass die wilden Kräuter unsere Urnahrung darstellen und früher immer Teil unserer - oft einfachen - Ernährung waren. Gönnen Sie sich dieses natürliche Nahrungsergänzungsmittel.


4) Einzelberatung "Frischkost mit essbaren Wildkräutern" - hier bei mir oder bei Ihnen vor Ort.
Bei der Einzelberatung nach Dr. Bruker (s. oben) kann ich ganz individuell auf Ihre Bedürfnisse eingehen. Unterstützen Sie Ihren Körper und beugen so Krankheiten vor.


5) Vortrag "Neue Naturgarten-Ideen für Norddeutschland": Ich zeige viele Fotos aus eher norddeutschen Naturgärten, also aus grünen Gärten und weise auf viele ökologische Zusammenhänge hin, die für einen eher natürlichen Garten sprechen. Im letzten Drittel des Vortrags zeige ich einige Fotos von meinen wiesenartigen Beeten mit einem sehr hohen Anteil heimischer Pflanzen. Termine in Arbeit, bzw. sprechen Sie mich bei Interesse gerne an.


6) "Kompost-Bereitung" - Hier in Worphausen gärtnere ich auf dem schlechtesten Boden, der deutschlandweit in Kultur ist. Meine Kollegen aus anderen Bundesländern können sich gar nicht vorstellen, wie mager der Boden hier sein kann. Daher benötige ich Kompost für Obst, manche Rosen und Gemüse. Ich zeige, wie ich Komposthaufen aufsetze, welche Materialien verarbeitet werden und wie der Kompost im Obst- und Gemüsegarten ausgebracht wird. Jederzeit ab 3 Teilnehmern. Dauer ca 2 Stunden. Kosten: 20,00 Euro.




 
 
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